Kjendiskokk promoterte fiskematen fra Vikna

Kjendiskokk Renée Fagerhøi promoterte fiskemat fra Rørvik på fiskerimessa. Og så er hun da også i tillegg forlovet med annen kjent kokk – fra Vikna.

ROS: Fylkesåd Terje Sørvik roste både Øyvind Pettersen og Renée Fagerhøi for promoteringa av den lokale matressursen fra Vikna. 

arkiv

Trondheim: Scenen på Trøndelagsstanden onsdag tilhørte Rørvik Fisk AS. Daglig leder Øyvind Pettersen og vinner av Top Chef i Norge, Renée Fagerhøi, fikk god tid til å presentere de lokale matproduktene fra Rørvik. Publikum fikk også smake både saltfisk, fiskekaker, fiskepudding, storball og fersk sei tilberedt av kjendiskokken.

Og Renée Fagerhøi slår gjerne et slag for Vikna. Hun er forlovet med prisvinnerkokk Thomas Borgan fra Rørvik. Og hun bruker selv ferskfiskproduktene i restauranten.

– Og hjemme spiser jeg fiskekakene. Spesielt når jeg kommer heim fra jobb klokka 24.00 om natta, betror hun NAs utsendte.

Hennes samboer i Trondheim, Thomas Borgan, har selv vunnet nasjonale og internasjonale priser, og 25. september deltar Borgan på Global Chef-konkurransen i Hellas.