I dag begynner butikksalget av det nye bakverket fra Lierne

Nå er drømmebaksten på veg ...

Onsdag ettermiddag kom verdens første lass med drømmelefser til grossisten i Namsos. Allerede torsdag finner du dem i flere butikker i Namdalen.

Drømmebakst på vegen. Falt i smak hos Bente May Jåma, Martin Kaldahl, Mona Falmår, Welsh terrieren Eros (12 år) og Linda Mari Jåma hos Grong dyreklinikk 

GODT, JA: Woopie-en falt i smak hos Kjersti Grande (14) fra Grong. 

Spiser av lasset: Per Joar Gåsbakk kjørte det første lasset med varer fra Drømmebakeriet. Og feiret med lefse da han var framme. 

Bindeledd: Vidar Kongensøy hos Nær Engros spiller en nøkkelrolle når Drømmebakeriet skal få varene ut til kundene. 

arkiv

NAMSOS: Dermed er et nytt kapittel i Drømmebakeriets drøyt ettårige historie i gang.

Og nå er det alvor. Fra og med torsdag kan folk i Ytre Namdal og Namsos kjøpe sine egne lefser og Woopies, smake og endelig få svaret på følgende spørsmål:

Er dette noe jeg vil kjøpe igjen?

– Vi er spent ja. Ikke på om folk vil like produktene. Det har vi testet, forteller drømmegrynder John Helge Inderdal.

– Utfordringa nå er å nå ut i markedet. Målet er at våre produkter skal finnes i hver eneste kafé og butikk i hele landet, legger den evige optimisten til.


Stor interesse


Når Namdalsavisa er innom Nær Engros i Namsos, er det ingen ting å si på interessen for de nye produktene. Bestillingene renner inn fra butikker, kafeer og storhusholdninger i hele Namdalen.

I morgentimene torsdag blir de første bestillingene kjørt ut til butikker i Namsos og Ytre Namdal.


  • LES OGSÅ:

    Det nye bakeriet i Sørli har reist seg i rekordfart

    Juledrømmen har blitt virkelig

    Sju måneder etter at spaden gikk i jorda er produksjonen i full gang på Drømmebakeriet som så langt har skapt arbeidsplasser til 20 mennesker.


– Vi begynner der. Fredag står Grong, Brønnøysund og Snåsa for tur. Før Namsos igjen får leveranse fredag ettermiddag, forteller daglig leder Vidar Kongensøy i Nær Engros.

Og før han får sagt at resten av Namdalen står for tur over helga, blir han avbrutt av en innkommende telefonsamtale fra en butikk i Ytre Namdal.

Kort tid etter er ei ny bestilling registrert.

– Vi merker at det er store forventninger der ute. Jeg tror lefsene vil være et sikkerstikk i Namdalen, sier Kongensøy, som likevel mangler noe viktig på lageret: Nemlig lefsene.


Halvt døgn forsinket


For når Namdalsavisa dukker opp hos Nær Engros klokka 09.30 er det ikke en eneste lefse som har kommet fra Lierne.

– Vi ble et halvt døgn forsinket, men nå er bilen lastet og på veg til Namsos, forteller John Helge Inderdal når vi ringer og etterlyser søtsakene.

Noen timer senere rygger vogntoget til Li-ekspressen inn til losseluka hos grossisten.

– At vi har fått denne kontrakten betyr mye for oss, sier sjåfør Per Joar Gåsbakk etter å ha fått verdens første last med drømmebakst vel fram.

Nå skal varene inn på fryselager. Så skal bilen som skal kjøre ut de første varene pakkes i løpet av kvelden.


Har savnet potetlefsa


– En stor del av det som kom nå er allerede bestilt, så vi regner med at vi får nye forsyninger neste uke, forteller Kongensøy.

Men hva synes så de potensielle kundene?

Vi tok turen innom Grong dyreklinikk onsdag ettermiddag og tilbød dem en smakebit.

– Lefsa var litt for lik det som finnes i butikkene nå. Men den der var bare god, sier Bente May Jåma og får anerkjennende nikk fra kollegene.

I kassakøa hos Spar i Grong lurer vi på om Kjersti Grande vil smake en Woopie.

– Mmmm. Den var kjempegod, utbryter hun etter å ha vært litt skeptisk til å smake.

– Og jeg har savnet potetlefsa, legger 9.klassingen til.