Så langt ingen surmunn i Namdalen

Snart er alle spisesteder merket i Namdalen – og ingen har så langt fått «sur munn».

Smilefjes: Mattilsynet merker spisesteder. 

arkiv

NAMSOS: Siden januar i år har Mattilsynet merket restauranter og kafeer med smilefjes, strekmunn eller surmunn, alt etter hvordan hygienestandarden er.

– I Namdalen er de fleste gode på hygienen, sier Solveig Stølan, seniorinspektør i Mattilsynet.

De spisestedene Mattilsynet så langt har besøkt, har fått enten smilefjes eller strekmunn.

– Vi ser at de som får strekmunn, er svært kjappe til å rette på påpekt feil – og får fort henge opp et smilefjes, sier Stølan.

Mattilsynet er pålagt å komme innen ti dager etter at påpekt feil er rettet opp igjen.

– Få vil ha strekmunnen henge der lenge, så de er kjappe med å rette opp feil, sier Stølan.

Det er fire inspektører som reiser rundt på namdalske spisesteder for å sjekke deres hygienestandard.

– Vi har ikke gitt noen surmunn, men det skal også litt til for å få den. Da er det ei vurdering om vi bør stenge stedet eller ikke, sier Stølan.

Spisestedene skal testes hver åttende måned framover.

Er du nysgjerrig på hvilket ansiktsuttrykk ditt favoritt spisested har fått? Du finner en fullstendig oversikt på – med begrunnelse – på matportalen.no/smilefjes.