To glass med sommer

Dette er en herlig sommerdessert som vil skille seg ut og overraske gjestene dine. Gele laget på champagne servert med hvit sjokolade, friske bær og en liten klunk champagne på toppen er en enkel, men smakfull dessert. Jeg har valgt drikke som ikke bare komplementerer retten, men er både morsom og sommerlig i seg selv.

Foto: Amund Lein

NAMDALSAVISA

Til dette kan man velge flere alternativer. En halvtørr hvitvin, sur øl og icewein vil alle være gode alternativer til desserten. Jeg har valgt selve definisjonen på fest og sommermoro, nemlig champagne.