Velkommen, høst! Denne retten gjør høsten enda koseligere

Norsk lam med erkefransk grønnsakgryte gjør høsten enda koseligere.

BRASSERI-MAT: Middagen er servert, i samme ånd som på en rustikk, fransk kvalitetsrestaurant.  Foto: NTB scanpix

NAMDALSAVISA

Høsten nærmer seg med kalde skritt. Og like sikkert som asparges er vårgrønnsak og skrei er vinterfisk, er lam nærmest definisjonen på høstmat.