God elg!

Elggryte er både hverdag og fest. Med en stor porsjon kan du starte festen i helgen, og fortsette på mandag.

GOD GRYTE: Denne gryta kan like gjerne lages med reinsdyr eller hjort som med elg.  Foto: NTB scanpix

NAMDALSAVISA

Tidsregninga for en ihuga elgjeger er som kjent «før eller etter jakta». Så hvis du for eksempel spør når huset ble malt blått, blir svaret gjerne noe slikt: «Et par måneder før elgjakta i 1987. Å fy, det året var det kaldt, det var det året vi skøyt den 14-tagger’n innerst i terrenget!»