Norsk og høstlig

NAMDALSAVISA

Hamburger blir sjelden feil og denne høstutgaven med viltkjøtt, sopp og rotgrønnsaker er en utmerket høstrett i godt lag.
Å velge drikke til hamburger trenger ikke være spesielt vanskelig. Her går det med litt lette friske rødviner gjerne laget på Pinot Noire eller Barbera om man ønsker det, men det beste alternativet er en god øl. Til denne laget på viltkjøtt og det høstlige tilbehøret vil jeg valgt en litt kraftigere øl, enn det lette og friske pilsnerølet man drikker til en klassisk
hamburger.