Retro og gammelnorsk

NAMDALSAVISA

Her er det mye smak og en ganske kraftig saus, noe som gjør at drikkevalget gjerne må tilføre retten litt friskhet. Om man vil servere rødvin, passer det her godt med friske viner på Gamay fra Frankrike eller kanskje en ung chilensk Carmenere.