Retroruletter

Ukas rett må vi nærmest tørke støv av. La oss gjøre det en gang for alle.

KLASSIKER: Å lage kålruletter er å holde tradisjoner i hevd – og overføre gamle gleder til nye generasjoner.   Foto: Heiko Junge / NTB scanpix

Kålruletter har havnet i glemmeboka, sammen med rekecocktailen, de beinløse fuglene og kabareten.

NAMDALSAVISA

Vi er nok flere som stiller oss selv dette spørsmålet: «Hvorfor lager jeg aldri de gamle middagsklassikerne hjemme?» Det tar jo ikke noe lengre tid en de andre slagerne som går på repeat hjemme.