Glad i potet? Endelig spiller den hovedrollen i denne ukas matanbefaling

Hasselbackpoteter er ofte tilbehør, men trives like godt med å spille førstefiolin.

POTETRETTENES KONGE: De sprø, gylne hasselbackpotetene fortjener mer oppmerksomhet.  Foto: NTB scanpix

Jeg blir alltid besatt av at potetskivene skal sprike mest mulig.

NAMDALSAVISA

Hasselbackpoteter kunne de fleste av oss gjerne spist mye oftere. Ved å gi dem hovedrollen, øker kanskje sjansen for at de dukker opp i tankene når vi pønsker på forretter, fingermat og snacks?