Amunds påskeanbefalinger

Selv om årets påskefeiring blir svært annerledes for de flest av oss, er det ingen grunn for at man ikke skal kose seg. Jeg har funnet noen drikkealternativer du kan benytte både til påskelammet, etter skituren, til sofakos, bålpannemat og ikke minst i solveggen på verandaen.
NAMDALSAVISA

Lammelår

Lammelår på påskeaften er for mange like viktig som ribbe på julaften. Jeg har funnet en meget bra vin til lammelår laget på klassisk vis. Helstekt med hvitløk, rosmarin, fløtepoteter og en deilig sjysaus laget på kraften.