Klar for å finne på noen sprell med verdens beste bær?

TRE ELEMENTER: Jordbærsuppe, marengs og vaniljekrem utgjør til sammen sommerens beste dessert.   Foto: NTB scanpix

Har du eggehviter til overs, er marengs en fin måte å bruke dem opp på.

NAMDALSAVISA

Jordbærene var det første som gjorde meg virkelig stolt av regionen jeg kommer fra. Og jeg er ikke den eneste. I Valldal på Sunnmøre er alle ufattelig stolte av de dyprøde og eksepsjonelt søte bærene. Jeg husker fortsatt eldre familiemedlemmers argumenter for hvorfor akkurat Valldal-bærene er de beste – og de samme familiemedlemmenes oppfatning av at dette kvalitetsforspranget nærmest var en etablert sannhet over hele Skandinavia.