Koronapermisjon førte Britannia-kokk Olav (26) hjem – det åpnet for nye muligheter
Mens han sto og laget middag til laksefiskerne i Namsen, tikket beskjeden inn om at han var permittert fra jobben på Britannia. Det har ført til et nærmere samarbeid mellom kokk Olav Svarliaunet og Jørem gård.